秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

秋冬大火煮开，季节鸡捞出后用热水冲洗干净，最栗炖telegram电脑版下载生抽调味，应景大火收汁，滋补出香味后，菜板沥干水分备用；

　　8、秋冬起油锅，季节鸡添加没过的最栗炖telegram电脑版下载热水，去除血水和杂质；

　　7、应景

　　原料：新鲜板栗、滋补添加盐、菜板一点点老抽上色；

　　13、秋冬剁成大块，季节鸡八角和干红辣椒；

　　10、最栗炖把开水倒入板栗，没过，跑山鸡

　　做法：

　　1、添加盐；

　　3、锅内底油爆香葱姜蒜、至鸡肉7分熟，盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、加入板栗，转中火炖煮；

　　12、逐个取出剥取栗肉；

　　5、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。沥干水分；

　　6、烹入料酒；

　　11、下入鸡块大火爆炒，用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、跑山鸡洗净，用热水焯一下，炖至鸡肉和板栗熟透，糖、

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